1. 介绍白酒与洋酒
白酒是中国传统的酿造酒类，采用的是五粮液、泸州老窖、茅台等等优质酒精为基础的酿造。而洋酒是欧美国家的传统酒类，常见的有威士忌、干邑、龙舌兰等等。洋酒的酿造方式与白酒有很大的不同。
2. 酿造方式不同
白酒的酿造采用的是发酵、蒸馏、陈酿的工艺。香料则选用草药和微生物。这种方法裂解出来的酒液含有除手术外最高的度数，火热口感，刚烈回味。而洋酒的酿造则采用糖化、发酵、蒸馏或者酿制的方法，一般对不同的原料会有不同的加工方式。
3. 口感不同
中国白酒口感强烈，气味浓郁，味道醇厚。就算冰镇白酒，也同样不会掩盖掉其鲜明的味道。相对于白酒，洋酒口感较为优雅，波段较为明显。一般而言，洋酒口感更加柔和细腻，入口舒服，不会像白酒那般过于烈性。
4. 文化背景影响口感
洋酒与白酒的口感之所以不同，很大原因在于其文化背景的影响。中国历史悠久，传统琳琅满目。白酒的历史悠久，其酿造方式与文化背景紧密相连。洋酒则来自于欧美国家，其文化背景、社会结构与中国显然大相径庭，因此酿造出来的酒品同样截然不同。
因此，无论你是爱白酒还是爱洋酒，都可以在不同的口感和文化底蕴中感受到独特的魅力。
